云南食用花卉种类大全 ,云南食用花卉种类大全图片

1. 云南十八怪花名称？
2. 云南省的省花？
3. 云南能吃的水里的花有几种？
4. 云南可以吃的花？

云南十八怪花名称？

云南十八怪花是指生长在云南地区，因其奇特的花形、色彩和香气而被誉为稀世之珍的十八种花卉。其中包括锦葵、牛心蒲、滇藏花、绿绒蒿、紫薇、铁线莲等。这些花卉大多生长在高山、峡谷、溪流等特殊环境中，具有较高的观赏和科学价值。由于环境破坏和人类活动的影响，其中部分种类已濒临灭绝，需要加强保护和研究。

云南省的省花？

每个省都有省花。云南省的省花是茶花。云南以生产茶叶闻名遐迩，就连省花也确定为茶花。云南的茶花有多种颜色，其中以红白两种颜色最为出名，红色艳丽喜庆，白色洁白无瑕。

云南能吃的水里的花有几种？

棠梨花，苦刺花，大白花（白杜鹃的一种），石榴花，核桃花，芭蕉花和茉莉花等，以上都是需要把花焯水后再用清水泡去花的涩味的。鲜花入菜的常见是菊花和玫瑰花。广东可以买到真空包装的芭蕉花和茉莉花。

云南可以吃的水里的花有很多种，但是具体有几种有待调查确认。
1.个别水域中富含着多种水生花卉，主要包括荷花、仙人掌花、香蒲花、水葱花、喜树花等；2.在云南高原湖泊、沼泽中可以寻找到野生菖蒲、野生睡莲、芦花、香草、过江龙等，这些花可以用来烹饪或者制作茶饮；3.云南境内广袤的湿地和沼泽区里，还有无数特别珍贵的野生水生花卉等待普通人发现和品味，这些花叶、花蕊、花药等都具有药用价值和食用价值，是云南独特的地理特色之一。

云南可以吃的花？

1.棠梨花

棠梨花:是蔷薇科野生灌木棠梨的花朵，也是云南季节性的一种野菜，每年1-4月开花，开花季节***花而食，经焯、漂，洗等步骤，除去苦涩味后，可用于凉拌、酱爆、酸菜炒、做汤等烹饪方式。

2.金雀花

金雀花:因成熟的花朵外形酷似金丝雀，因此而得名，在云南一般用于炒鸡蛋、煎鸡蛋，摘去金雀花的花蒂、花蕊，入沸水锅中焯后放入凉水中漂洗干净，捞出挤干水分后就可以炒制了。

3.石榴花

石榴花:顾名思义就是石榴树所开的花，在云南石榴花也是可以食用的，当然这里吃的是雄花，雌花则留着结果，是去除石榴花的花蕊，入锅汆水后放入凉水中漂2-3天去除苦涩味，可用于凉拌、炒腊肉。

4.大白花

大白花:是杜鹃花的一种，其花朵颜色洁白无瑕，因此而得名，在云南大白花是最具有乡土气息的山矛野菜，其营养价值丰富，是去除花蕊后，进行汆水再放入清水中漂洗2-3去除苦涩味，可用于凉拌、做汤、炒肉。

5.南瓜花

南瓜花:顾名思义就是南瓜所结的花，亦蔬亦药，在云南，春天时南瓜花是饭桌上的常客，其食用方法居多，去除花蕊后可炸、可炒、可做汤，当然南瓜花吃的也是雄花，雌花则留着结果。

6.树花

树花:是属于真菌类的一种，是生于阔叶树或针叶树的倒木、枯立木、原木及伐桩上，因此而得名，食用时用石灰水煮泡后漂洗，去掉其苦涩味，可用于凉拌、还有大理下关一道出名美食“树花蒸丸子”。

7.玫瑰花

玫瑰花:你没听错，玫瑰花也可以食用，在人们的印象中玫瑰花不都是用来欣赏的吗？位于云南安宁市有着一万亩特殊的玫瑰花，它是蔷薇的一种，每年4.5月份即是开花的季节，是去除花蕊后制成玫瑰糖，是云南鲜花饼的灵魂，现在演变出了由玫瑰花制成的玫瑰花宴、玫瑰花酒等，小编的家乡就来自这里。